Verse pastagerechten
Verse pastagerechten
Smakelijke vleesgerechten
Verse visgerechten
Visgerechten
Als u een echte visliefhebber bent, zit u hier goed
Vleesgerechten
Wijnkaart
Onze wijnkaart bestaat uit lekkere wijnen die met expertise geselecteerd zijn
Bier van het vat
Onze gasten hebben recht op smaakvol bier van de beste kwaliteit
Een van die plaatsen waar u als gast komt, ga als een vriend, keer terug als vriend …
Koude voorgerechten:
Stokbrood met kruidenboter
*Carpaccio van ossenhaas
*Bordje gerookte zalm
*Serranoham met meloen
*Klassieke garnalencocktail
*Frisse zalmcocktail
Warme voorgerechten:
*Escargots (gekookte landslak)
*Kikkerbillen in lookroom
*Scampi thermidor (6 st.)
Soepen:
*Tomatensoep
*Vissoep
*Soep van de dag
*Deze gerechten worden geserveerd met brood en boter
Crème Brulee
Chocolademousse
Grand dessert van de chef
Ijscoupes:
Ijscoupe Advocaat
Ijscoupe Dame Blanche
Ijscoupe Bresilienne
Ijscoupe Warme Krieken
Ijscoupe Rode Vruchten
Ijscoupe vers Fruit
Ijscoupe Aardbeien (seizoen)
Kinderijsje
Vlaai en Gebak
(zie gebaksvitrine)
Supplement slagroom
Forel met geroosterde amandelen
Brochette van Scampi en zalm met risotto*
Vispannetje (licht gegratineerd /oven gerecht)
Gegratineerde Kabeljauwhaasje (oven gerecht)
Kabeljauwhaasje
Zalmfilet
Gebakken scampi met een kruiden saus (8 st.)
Slibtongetjes
Vis schotel zalm gamba slibtong
½ Kreeft gegratineerd met pasta*
Gegrilde visschotel ( voor 2 personen)*
½ kreeft,gamba’s,vongole,,scampi’s, calamares en pasta
Gerechten worden geserveerd met een bijgerecht, saus en salade
*Geen extra bijgerecht
Bijgerechten naar keuze:
Friet+mayonaise Aardappel kroketten
Pasta (spaghetti naturel) Gekookte krieltjes
Sauzen:
Huisgemaakte vis saus Kruidensaus
Kreeftensaus
Extra:
Friet, aardappel kroketjes, gekookte krieltjes of warme groenten
Pannenkoek met suiker (2 st.)
Pannenkoek siroop (2 st.)
Pannenkoek nutella (2 st.)
Pannenkoek appel (2 st.)
Pannenkoek ijs en chocoladesaus (2 st.)
Pannenkoek ijs en krieken (2 st.)
Pannenkoek met spek (1 st.)
Kinderpannenkoek (1 st.)
Supplement slagroom
Brusselse wafels
Wafel met poedersuiker
Wafel ijs en chocoladesaus
Wafel ijs en krieken
Wafel ijs en vers fruit (seizoen)
Wafel ijs en aardbeien (seizoen)
Harten 5 wafel
met ijs en rode vruchten
Huisgemaakte goulash
Stoofvlees
Kip spiezen schotel, met saus naar keus
Wienerschnitzel met saus naar keus
Konijnenbout (in eigen saus en appelmoes)
Spareribs
Biefstuk met saus naar keus
Varkenshaasje met saus naar keus
Ossobuco (kalfsschenkels in tomatensaus)
Filet pure (Ossenhaas)
Filet pure (Ossenhaas) /Italiaanse wijze
Gerechten worden geserveerd met een: bijgerecht, saus en salade
Sauzen:
– peperroomsaus
– Stroganoffsaus
-Champignonroomsaus
Bijgerechten naar keus:
-Gekookte krieltjes
-Friet met mayonaise
-Aardappel kroketjes
-Pasta (spaghetti naturel)
Extra:
Friet, Aardappel kroketjes, salade of warme groenten
Koffie
Espresso
Espresso Macchiato
Cappuccino
Koffie Verkeerd
Latte Macchiato
Decafeïne koffie
Hasseltse Koffie
Irish Koffie
Advocaat koffie
French Koffie
Italian Koffie
Warme Chocolademelk
Thee
Ijskoffie (seizoen)
Extra Aroma: Caramel,Hazelnoot,chocolade,vanille of kaneel
Aperitieven / Digestieven
Crodino (n.al.)
Jenever
Porto
Martini
Sherry
Campari
Bacardi
Wodka
Prosecco
Kir
Aperitief Piccadilly
Kir Royal
Jagermeister
Amareto
Sambuca
Limoncello
Gin
Grand Marnier
Cointreau
Cognac V.S.
J.W. Red Label
Aperol
Grappa
Pernod
Pasta Aglio Olio (peperoncino-pittig)
Pasta Bolognaise
Pasta Carbonara
Pasta alle Vongole
Pasta Vongole met Scampi
Tagliatelle con Fungi porcini
Tagliatelle gerookte Zalm
Tagliatelle Scampi room of tomatensaus
Huisgemaakte Lasagna Bolognaise
Ravioli 4-kazen of tomatensaus
Château condamine bertrand Blanc
In de neus heerst een bloemig aroma met een toets van exotische vruchten, gevolgd door witte vruchten met een vleugje guimauve in de mond. Deze wijn is een waar genot met een zeer levendig en fruitig aroma. Deze wijn is een echte passe-partout. Heerlijk als aperitief maar ook in combinatie met wit vlees, Aziatische gerechten en ook (gegrilde) vis.
Terese raiz pinot grigio le marsure
Een droge, witte wijn met lichte mineraliteit. Een pittige, vrijgevige en
elegante wijn met een smakenpallet van kruiden en tropische vruchten en
een lange afdronk. Deze wijn kan dienen als aperitief maar is ook ideaal in
combinatie met prosciutto, soep, asperges, vis en kruidige witte vleesgerechten.
Domaine preignes le vieux paradis Blanc
Deze witte wijn charmeert vanaf het 1e moment. Een pure Vermentino die
onmiddellijk het gevoel geeft van plezier. Een fijne neus met complexe aroma’s
van witte bloemen, venkel en een gerookt aroma. Na de mooie start, volgt
een vol mondgevoel met complexe anijs smaken die samenvloeien met de
aroma’s van de witte vruchten. Lange frisse afdronk.
Domaine de l’olivier cotes du rhone rouge
Een typische Côtes du Rhône met dieprode granaatkleur en paarse reflets.
Een rijkelijk boeket van rood fruit, braambessen, provençaalse kruiden en jong leer. Een soepele, fruitige mond, met fluwelen tannines, die perfect in balans is met het boeket. Schenk hem met gegrild vlees, charcuterie, lamsgerechten en kaas.
Kortom, een perfecte passe partout!
Domaine preignes le vieux paradis rouge
Een frisse wijn met een aroma’s van rode vruchten die gecombineerd worden
met een vleugje laurier. Hij heeft een ronde, volle smaak waarbij de tannines
licht waarneembaar zijn. Deze wijn gaat perfect samen met gegrilde gerechten en kaas.
Cantina zaccagnini montepulciano dábruzzo
De wijn rijpt 4 maanden in Sloveense eikenhouten vaten. Het resultaat is een
robijnrode kleur in het glas en aroma’s van zwart fruit en kruiden. Smaken doen
denken aan zwarte kersen, bramen, zoethout en eucalyptus. Het volle fruitkarakter en de
toegankelijke tannines maken deze wijn geschikt bij pasta’s, rood vlees, wildgerechten en
kaas.
Château de Berne Emotion Rosé
Zeer licht rozekleurende wijn met een abrikoostint. Een elegante en weelderige
neus met florale noten en hints van perzik en abrikoos. Rond, fruitig en elegant
in de mond. Een ware delicatesse in de mond. Drink deze rosé als aperitief.
Salade gebakken scampi (6 st.)
Salade gerookte zalm
Salade gekookte zalm en cocktailsaus
Salade tomaat Garnaal
Salade gebakken kip noten en ananas
Salade spek en appel
Salade Scampi met Calamaris
Kleine gerechten
Huisgemaakte vide met frietjes
Kaaskroketten (2st.)
Garnaalkroketten (2st.)
Duo van kaas en garnaalkroketten
Mix van borrelhapjes (12 st)
Bitterballen
Calamaris met saus (6st.)
Voor de kids
Croque uit het vuistje
Kinderspaghetti
Kindervide met frietjes
1 Frikandel met frietjes
HUISWIJNEN
Chardonnay
Domaine Preignes le Vieux Chardonnay Classique
Muscat
Merlot
Domaine Preignes le Vieux Merlot Classique
Roze (midium)
Cave de Pomerols Rose de Syrah
Jaume Serra Cava brut Nature
Aperitief, feest, receptie, opening
Arnaud de Villeneuve Muscat Moelleux
Deze wijn met zijn prachtige gouden kleur en groene schijn, heeft typische
muscataroma’s van oranjebloesem, rozengeur en ook het bloemige van meiklokjes.
In de mond zeer verrassend met een zoet aroma maar toch droog met een klein
bittertje in de afdronk. Perfect te combineren met asperges, diverse salades,
visgerechten, en ook ideaal als aperitief.
Broodje kaas
Broodje ham
Broodje ham & kaas
Broodje filet Americain
Broodje gebakken kip ( gegarneerd met kaas)
Broodje gebakken kip+ananas
Broodje tonijnsalade
Broodje gerookte zalm
Broodje gezond
Met eitjes:
Broodje spek en ei
Broodje ei (omlet)
Uitsmijter
Omlet natuur
(Alle broodjes worden geserveerd met sla)
Knapperige Croques:
Croque monsieur
Croque madame
Croque hawaii (met ananas)
Croque vide
Croque bolognaise
Croque Piccadilly (spek-ger,kip- champignon.)
Toast americain
Toast gerookte zalm
BIER VAN HET VAT
Jupiler 25cl
Jupiler 33 cl
Jupiler 50 cl
Leffe Blond
BIEREN OP FLES
Hoegaarden Rosèe
Hoegaarden Witbier
Westmalle Trippel
Westmalle Dubbel
Kriek Lindemans
Leffe Donker
Duvel
Jupiler (Al.vrij bier)
FRISDRANKEN
Water plat of bruis
Fanta
Sprite
Coca-Cola
Cola Light of Zero
Bitter lemon of Tonic
Ice Tea
Appelsap
Sinasappelsap
Fristi
Chocolademelk (koud)
Tönissteiner
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Wat onze klanten over ons denken
Bel ons op : +32 89 21 76 50 of mail ons via onderstaande formulier .
Stationsstraat 32
3620 Lanaken, België